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美食分享:香椿的新搭档 香椿炒腊肠

春天正是吃香椿的季节,吃腻了香椿炒鸡蛋的可以试试香椿和腊肠的搭配,同样也很好吃。

所需:香椿 腊肠

香椿洗净

开水中焯一下

沥干水分后切小段

腊肠洗净切小块

锅中放油,待油温五成热放入葱花爆香

倒入腊肠翻炒

炒至腊肠出油脂后

加入香椿段,一勺生抽翻炒均匀后加适量的盐即可出锅。

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